Hitohira GC Whetstone #1000
La pierre à aiguiser Hitohira GC #1000 (Soft) est un excellent choix pour maintenir le tranchant de vos couteaux japonais au quotidien. Avec son grain de 1000, elle se situe dans la catégorie des pierres dites "de médiane", idéales pour rafraîchir le fil sans être trop agressives. Sa composition tendre permet une bonne accroche du couteau et une sensation agréable lors de l’aiguisage.
Elle libère rapidement de la boue, ce qui améliore la constance de l’aiguisage et permet de sentir précisément la progression du fil. Parfaite pour les cuisiniers souhaitant entretenir régulièrement leurs lames sans passer par des grains plus abrasifs.
Pierre de trempage**
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
La pierre à aiguiser Hitohira GC #1000 (Soft) est un excellent choix pour maintenir le tranchant de vos couteaux japonais au quotidien. Avec son grain de 1000, elle se situe dans la catégorie des pierres dites "de médiane", idéales pour rafraîchir le fil sans être trop agressives. Sa composition tendre permet une bonne accroche du couteau et une sensation agréable lors de l’aiguisage.
Elle libère rapidement de la boue, ce qui améliore la constance de l’aiguisage et permet de sentir précisément la progression du fil. Parfaite pour les cuisiniers souhaitant entretenir régulièrement leurs lames sans passer par des grains plus abrasifs.
Pierre de trempage**
