Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Petty 125mm Ziricote
Réalisé par le forgeron Tanaka et affûté par l’émouleur Kyuzo, ce couteau japonais kiritsuke petty de 125 mm combine savoir-faire artisanal et fonctionnalité. Sa lame polie présente un profil précis, avec une ligne nette et régulière, adaptée aux tâches minutieuses. Le manche octogonal en bois de ziricote, aux teintes sombres et veinage naturel, assure une prise en main stable et confortable. Compact et bien équilibré, ce modèle est idéal pour les découpes fines, l’épluchage et le travail de précision en cuisine.
Original : $280.50
-65%$280.50
$98.17Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Description
Réalisé par le forgeron Tanaka et affûté par l’émouleur Kyuzo, ce couteau japonais kiritsuke petty de 125 mm combine savoir-faire artisanal et fonctionnalité. Sa lame polie présente un profil précis, avec une ligne nette et régulière, adaptée aux tâches minutieuses. Le manche octogonal en bois de ziricote, aux teintes sombres et veinage naturel, assure une prise en main stable et confortable. Compact et bien équilibré, ce modèle est idéal pour les découpes fines, l’épluchage et le travail de précision en cuisine.
