Tsubo Yoshikane Stainless Bread Knife 210mm Pakka
Ce couteau à pain en acier inoxydable, à lame crantée de 210 mm, est conçu pour trancher sans écraser : la dentelure accroche la croûte et progresse dans la mie sans comprimer la structure. Le profil légèrement courbé vers la pointe oriente le mouvement de scie naturellement, du talon vers la pointe, sur des pains à croûte épaisse comme sur des viennoiseries à texture délicate. Des kanji sont gravés sur la lame.
Le manche yo en pakka noir est fixé par trois rivets en acier inoxydable. La forme symétrique offre une prise en main stable, adaptée à un usage prolongé. Le pakka, matériau composite résine-bois, présente une surface lisse et homogène, insensible à l'humidité.
La lame est en acier inoxydable, comme l'indique la mention gravée sur le flanc. Ce type d'acier convient à un usage quotidien sans contrainte particulière d'entretien : il résiste à la corrosion en usage normal et ne demande pas de soin spécifique entre deux affûtages.
Entretien
Rincer et sécher après usage. Ne jamais laver au lave-vaisselle.
Original : $28.26
-65%$28.26
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Livraison et retours
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Description
Ce couteau à pain en acier inoxydable, à lame crantée de 210 mm, est conçu pour trancher sans écraser : la dentelure accroche la croûte et progresse dans la mie sans comprimer la structure. Le profil légèrement courbé vers la pointe oriente le mouvement de scie naturellement, du talon vers la pointe, sur des pains à croûte épaisse comme sur des viennoiseries à texture délicate. Des kanji sont gravés sur la lame.
Le manche yo en pakka noir est fixé par trois rivets en acier inoxydable. La forme symétrique offre une prise en main stable, adaptée à un usage prolongé. Le pakka, matériau composite résine-bois, présente une surface lisse et homogène, insensible à l'humidité.
La lame est en acier inoxydable, comme l'indique la mention gravée sur le flanc. Ce type d'acier convient à un usage quotidien sans contrainte particulière d'entretien : il résiste à la corrosion en usage normal et ne demande pas de soin spécifique entre deux affûtages.
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Rincer et sécher après usage. Ne jamais laver au lave-vaisselle.
